Jean-Maurice DECUBBER est un joueur de 29 ans en provenance du RC Vannes. Il mesure 1m78 pour 92kg et évoluant au poste de 3^ème ligne.

Originaire de Charente, il est passé par le club d’Antony, l’Union Barbezieux-Jonzac, l’US Cognac, le RC Massy et le RC Vannes.

C’est au SA XV qu’il signe en juin 2025 pour faire son retour en Charente et évoluer en PRO D2.

Il a également une sélection avec l’équipe nationale belge.