Adrien Bau est un joueur de rugby français de 30 ans, mesurant 1m68 pour 73 kg, il joue aux postes de demi de mêlée et de demi d’ouverture.
JIFF, formé au club lyonnais en pôle espoir, Adrien disputera ses premiers matchs professionnels, en 2013, avec son club de formation. Après 5 saisons avec Lyon, il signera pour 3 saisons à Dax. Lors de la saison 2014/2015, il participera à plusieurs matchs de la Challenge Cup.
Les deux saisons suivantes, Adrien rejoindra Provence Rugby avant d’arriver au SAXV à l’été 2022.

Avec 47 matchs pour ses deux premières saisons, Adrien s’est montré régulier et a inscrit 44 points avec les violets (un essai à Brive, 9 pénalités et 6 essais transformées).