Patxi Bidart est un joueur de rugby français de 22 ans mesurant 1m72 pour 91 Kg. Il évolue en tant que talonneur.
JIFF, formé à l’Aviron Bayonnais, Patxi poursuit sa formation sous les couleurs du Stade Montois en 2020, où il réalisera ses premiers matchs professionnels.

Il rejoindra le SA XV à l’été 2021 où il jouera son premier match avec le SA XV en Nationale lors de la 1ere journée face à Tarbes.

Avec 67 matchs et 8 essais depuis 2021, Patxi s’est imposé dans l’effectif des violets. Patxi est actuellement présent dans l’effectif des violets.